JURNAL SINJAI - Pada dasarnya, air kelapa yang muda maupun tua memiliki manfaat kesehatan yang sama. Perbedaannya hanya pada jumlah kandungan air dalam kelapa dan rasanya.
Air Kelapa tua biasanya memiliki sedikit air dan lebih banyak daging buahnya. Dagingnya juga lebih keras.
Minuman ini, kandungan gula akan berkurang saat kematangan kelapa bertambah.
Bagi yang suka minuman tidak terlalu manis, air kelapa tua bisa jadi pilihan minuman sehat.
Baca Juga: Daftar Segera! Adaro Energy Buka Lowongan Kerja untuk Posisi SHE, Cek Persyaratannya di Sini
Kandungan Nutrisi pada Air Kelapa
Satu cangkir air dengan berat 245 gram menyediakan nutrisi sebanyak:
Kalori: 44 kkal.
Lemak: 0 gram.
Natrium: 64 miligram.
Karbohidrat: 10.4 gram.
Serat: 0 gram.
Gula: 9.6 gram.
Protein: 0,5 gram.
Vitamin C: 24,3 miligram.
Kalium atau potasium: 404 miligram.
Kandungan nutrisi tersebut membuat air kelapa menjadi salah satu minuman sehat yang dapat kamu dan keluarga konsumsi secara moderat setiap harinya.