Network
JURNAL SINJAI - Simak resep cara membuat Ceker Krispi renyah dan gurih dibawah ini, cocok jadi hidangan bersama keluarga.
Dengan resep cara cara membuat Ceker Krispi renyah dan gurih berikut ini, Anda tidak perlu bingung lagi untuk mengelolah ceker menjadi makanan apa.
Membuat Ceker Krispi memang hampir sama dengan membuat fried chicken, namun bedanya ini hanya bagian cekernya saja.
Bahan yang dgunakan juga cukup mudah kok, tidak terlalu sulit untuk membuatnya, jadi yuk langsung saja kita intip resep membuat Ceker Krispi di bawah ini. Jangan lupa siapkan semua bahannya terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep Tumis Pare Teri Medan Enak dan Pastinya Mudah Dibuat, Cocok Untuk Hidangan Makan Malam
Bahan-Bahan
- 450 gram ceker ayam
- 1 sdt garam
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm gula
- 3 siung bawang putih, digeprek
- 1 batang kayu manis
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 200 gram tepung terigu (bisa ditambah sedikit garam)
- minyak goreng
- air secukupnya
Cara Membuat Ceker Kripsi Renyah
- Bersihkan ceker terlebih dahulu sebelum diolah,
- Masukkan ceker yang telah bersih dalam panci, tambahkan air secukupnya, lalu rebus dengan garam, kecap asin, gula, bawang putih, dan kayu manis.
- Masak ceker hingga benar-benar empuk,
- Setelah dirasa matang, angkat ceker lalu tiriskan beberapa saat,
- Celupkan ceker kedalam kocokan telur, lalu balut dengan tepung,
- Panaskan minyak dan goreng ceker hingga kecokelatan,
- Setelah matang, angkat Ceker Kripsinya dan siap untuk dihidangkan.
Baca Juga: Air Mata Dapat Menyebabkan Kulit Iritasi Ringan, Simak Begini Penjelasannya
Demikian resep cara membuat Ceker Krispi renyah dan gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***
