Cara membuat:
1. Keringkan ayam lalu potong menjadi beberapa bagian
2. Marinasi ayam dengan kecap asin, saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica dan maizena, aduk rata. Diamkan selama 30 menit
3. Iris daun bawang cung, masukkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan garam dan kaldu jamur
4. Panaskan minyak, siram ke dalam daun bawang kemudian tambahkan minyak wijen, aduk rata
5. Iris jahe, tuang ayam ke dalam piring stainless atau anti panas. Bagi menjadi 2 bagian lalu simpan jahe di atasnya. Kukus selama 25-30 menit
6. Ayam kukus siap disajikan
Baca Juga: Resep Tumis Pare Teri Medan Enak dan Pastinya Mudah Dibuat, Cocok Untuk Hidangan Makan Malam
Demikian resep cara membuat Ayam Kukus Jahe yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***