Network
4. Pisang Epe
Pisang epe berbahan dasar pisang jenis kepok yang masih setengah matang. Pisang kepok dikupas kemudian dibakar di atas bara api, dibolak-balik sampai harum serta lembek.
Kemudian pisang dipipihkan dan dibakar kembali. Setelah matang pisang disajikan dengan siraman saus gula merah dan durian yang kental.
Penjual makanan ini sangat mudah ditemukan di sepanjang Anjungan Pantai Losari Makassar.
Baca Juga: Ini Kombinasi Makanan Bermanfaat Bagi Tubuh Menurut dr. Zaidul Akbar
5. Mie Titi
Mie titi adalah masakan mi yang cukup berbeda. Kalau biasanya mie adalah makanan yang kenyal, tapi khusus Mie Tiri justru adalah makanan yang garing.
Mi berukuran tipis digoreng hingga garing, kemudian disajikan dengan kuah kental. Biasanya, mie ini dilengkapi isian seafood, daging, sayuran dan rempah khas.***
