Bahan sambal manis:
250 gram kacang tanah sangrai.
250 gram gula kelapa.
4-6 siung bawang putih.
5 lembar daun jeruk.
½ sdm garam halus.
Bahan sambal pedas:
250 gram kacang tanah.
250 gram gula kelapa.
50 gram cabai merah keriting.
25-30 gram cabai rawit merah.
4-6 siung bawang putih.
5 lembar daun jeruk.
½ sdm garam halus.
Bumbu pecel cocok disajikan bersamaan hidangan utama. Kemudian, kamu bisa membuat beberapa jenis cemilan ini sebagai penutup hidangan utama. Praktis dan tidak membutuhkan waktu lama untuk mengolahnya.
Baca Juga: Bunga Chamomile Punya Manfaat Buat Kesehatan, Simak Penjelasannya di Sini
Cara membuat sambal manis:
Cuci bersih kacang dan tiriskan. Lalu, sangrai hingga matang dan sisihkan.
Sangrai bawang putih dan daun jeruk, lalu sisihkan.
Masukkan kacang sangrai ke dalam chopper. Lalu, haluskan dan sisihkan.
Masukkan bawang putih dan daun jeruk sangrai ke dalam chopper, lalu haluskan.
Tambahkan gula kelapa dan garam halus, lalu haluskan.
Masukkan kacang tanah halus. Kemudian chopper kembali hingga tercampur rata.
Tuang di wadah lalu aduk dengan tangan agar gula dan bumbu benar-benar tercampur rata dengan kacang.
Simpan di wadah kedap udara.
Baca Juga: Ceker dengan Banyak Manfaat untuk Kesehatan Tapi Banyak Tidak Suka
Cara membuat sambal pedas:
Cuci bersih kacang dan tiriskan. Lalu, sangrai hingga matang dan sisihkan.
Sangrai cabai, bawang putih, dan daun jeruk, lalu sisihkan.
Masukkan kacang sangarai ke dalam chopper. Lalu, haluskan dan sisihkan.
Masukkan cabai, bawang putih, dan daun jeruk sangrai ke dalam chopper, lalu haluskan.