Menjaga kesehatan pencernaan
Serat yang terdapat pada agar-agar dapat membantu memperbaiki pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan. Serat juga dapat membantu mengurangi risiko terjadinya sembelit dan memperbaiki kondisi wasir.
Menurunkan kadar kolesterol dalam darah
Agar-agar mengandung zat yang disebut agarose, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kandungan agarose pada agar-agar dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
Meningkatkan kesehatan kulit dan rambut
Manfaat Agar-agar untuk kesehatan juga dapat meningkatkan kesehatan kulis dan rambut. Agar-agar mengandung kolagen alami yang dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan rambut. Kolagen merupakan protein yang penting untuk menjaga kekuatan dan elastisitas kulit, sehingga membantu mencegah terjadinya keriput dan penuaan dini.
Menjaga Kesehatan Tulang
Agar-agar mengandung kalsium dan fosfor yang sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Kandungan kalsium dan fosfor di dalamnya membuat manfaat agar-agar dapat membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Coto Makassar, Makanan Tradisional Kebanggan Masyarakat Sulsel
Demikian ulasan terkait beragam manfaat bagi kesehatan. Namun, Perlu diingat bahwa agar-agar sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan dan tetap dikombinasikan dengan makanan yang seimbang dan bergizi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.***