Network
JURNAL SINJAI - Sahur merupakan waktu makan penting untuk menjaga energi selama berpuasa. Memilih menu sahur yang praktis dan mengenyangkan menjadi kunci agar tidak lemas saat beraktivitas.
Bagi perantau atau anak kos, tentu memilih makanan sahur yang lebih mudah dibuat dan tidak ribet.
Berikut 5 resep makanan sahur yang mudah dibuat:
Baca Juga: Bikin Bumbu Pecel Bisa Setiap Hari di Rumah, Begini Resep Enak, Pedas dan Mudah Dibuat
1. Nasi Goreng Kembang Kol
Bahan:
- Nasi putih
- Kembang kol, potong kecil-kecil
- Bawang merah dan bawang putih, cincang halus
- Cabai merah dan hijau, iris tipis
- Telur
- Garam, gula, dan merica
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah dan hijau, aduk sebentar.
- Masukkan kembang kol, aduk rata dan masak hingga agak lunak.
- Masukkan nasi putih, aduk rata dan tambahkan bumbu garam, gula, dan merica.
- Buat orak-arik telur dan masukkan ke dalam nasi goreng, aduk rata.
- Masak hingga semua bahan tercampur rata dan matang.
- Sajikan selagi hangat.
Baca Juga: Hidangan Nasi Pecel Madiun Enak di Rumah, Begini Resep dan Cara Membuatnya
2. Tumis Kangkung Teri Medan
Bahan:
- Kangkung, cuci bersih dan potong-potong
- Teri Medan, goreng sebentar
- Bawang merah dan bawang putih, cincang halus
- Cabai rawit, iris tipis
- Garam, gula, dan merica
- Minyak goreng
Cara Membuat:
